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Cuánta proteína necesito para ganar músculo: señales y cálculos básicos
Aprende a identificar si estás consumiendo la cantidad adecuada para tus objetivos
Una de las preguntas más frecuentes entre quienes entrenan con regularidad es: ¿cuánta proteína necesito para ganar músculo realmente? Aunque el consumo de proteína es esencial para el crecimiento y la recuperación muscular, la cantidad ideal varía según tu peso, tipo de entrenamiento, edad y objetivos.
En este artículo te explicamos cómo calcular tus necesidades proteicas, cómo reconocer los síntomas de un déficit, y qué suplementos pueden ayudarte a alcanzar la cantidad óptima diaria, especialmente si entrenas en Canarias, donde el estilo de vida activo y el clima cálido pueden afectar tu alimentación y rendimiento.
¿Por qué la proteína es clave para ganar músculo?
La proteína es el nutriente estructural más importante del cuerpo. Está compuesta por aminoácidos, responsables de la reparación del tejido muscular, la síntesis de nuevas fibras y la recuperación post entrenamiento.
Si tu consumo diario es insuficiente, tu cuerpo puede degradar músculo para obtener energía, dificultando el progreso incluso si entrenas bien.
Según la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva (ISSN), los deportistas que buscan ganar masa muscular deben consumir entre 1.6 y 2.2 g de proteína por kilo de peso corporal al día.
Cómo calcular cuánta proteína necesitas
A continuación, te dejamos una fórmula práctica para saber cuánta proteína necesitas para ganar músculo según tu nivel de actividad:
| Nivel de actividad | Gramos de proteína por kg de peso corporal | Ejemplo (70 kg) |
|---|---|---|
| Sedentario | 0,8 g/kg | 56 g/día |
| Entrenamiento 2-3 días/semana | 1,4 - 1,6 g/kg | 98 - 112 g/día |
| Entrenamiento 4-5 días/semana | 1,8 - 2,0 g/kg | 126 - 140 g/día |
| Entrenamiento intenso o fuerza | 2,0 - 2,2 g/kg | 140 - 154 g/día |
Ejemplo práctico
Si pesas 70 kg y entrenas 4 veces por semana, necesitarías entre 126 y 140 gramos de proteína al día para optimizar tu ganancia muscular.
Señales de que podrías estar consumiendo poca proteína
Aunque lo ideal es calcular tu ingesta, el cuerpo suele enviar señales cuando hay déficit proteico. Algunas de las más comunes son:
- Fatiga constante o debilidad muscular
- Falta de progreso en el gimnasio
- Pérdida de masa muscular o tono
- Uñas y cabello frágiles
- Sensación de hambre constante
- Recuperación lenta tras los entrenamientos
En Canarias, donde muchos entrenan al aire libre y en condiciones de calor, una ingesta baja puede agravar la fatiga muscular y la pérdida de sales minerales, afectando el rendimiento.
Cómo alcanzar tus requerimientos diarios de proteína
1. A través de la alimentación
Incluye fuentes como pollo, pescado, huevos, legumbres y frutos secos. Sin embargo, alcanzar tus objetivos solo con comida puede ser complicado si entrenas intensamente o tienes un horario laboral exigente.
2. Con ayuda de suplementos proteicos
Los suplementos de proteína son una forma práctica y eficaz de cubrir tus requerimientos diarios sin sobrecargar la dieta. Dependiendo de tu objetivo, puedes elegir entre:
Proteína de suero (whey)
De rápida absorción, ideal justo después de entrenar.
Proteína vegetal
Perfecta para quienes buscan opciones sin lactosa o veganas.
Proteína aislada (isolate)
Alta pureza, mínima lactosa y absorción ultrarrápida.
Aminoácidos esenciales (EAA/BCAA)
Apoyan la síntesis proteica y reducen el catabolismo.
Factores que influyen en tus necesidades de proteína
- Clima y sudoración: el calor canario puede aumentar el desgaste muscular y la pérdida de nutrientes.
- Frecuencia de entrenamiento: cuantos más días entrenes, mayor será la demanda proteica.
- Edad: con los años, el cuerpo pierde eficiencia en la síntesis de proteína.
- Objetivo físico: ganar músculo requiere más proteína que simplemente mantenerlo.
Preguntas frecuentes
¿Puedo consumir demasiada proteína?
Un exceso moderado no suele ser perjudicial si bebes suficiente agua, aunque no aporta beneficios adicionales más allá del rango recomendado.
¿Es mejor tomar proteína antes o después de entrenar?
El momento no es crítico, pero el post-entreno es ideal para optimizar la recuperación y síntesis muscular.
¿Qué pasa si un día no llego a mi cantidad ideal?
No pasa nada si ocurre de forma puntual, pero si es habitual, podrías ralentizar tu progreso muscular y recuperación.
Conclusión
Saber cuánta proteína necesitas para ganar músculo es clave para aprovechar tus entrenamientos. Una buena planificación nutricional, combinada con suplementos de calidad, puede marcar la diferencia entre progresar o estancarte.
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